Non classé Archives - japprendsagouter

Luticiole : il était une fois les saveurs…

Auteur/autrice de la publication :Luticiole
Post published:01/07/2020
Post category:Le goût Non classé
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Quelle chance ! Marion Sciarli est revenue pour nous sur la genèse de la création de Luticiole, le petit génie du goût : bienvenue dans les coulisses du Conservatoire Luticiole…

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Les secrets du palais (2/2)

Auteur/autrice de la publication :Luticiole
Post published:14/04/2020
Post category:Non classé
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La gustation Les technologies d’imagerie médicale ont permis d’accéder aux régions cérébrales impliquées dans la gustation. Par exemple un cerveau observé au moment de la présentation d’un verre de jus…

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